府中市若松町でパン屋さんがグランドオープンしました。

こんにちは、小嶋です。
今日は朝から小雨がパラついていますね、建築屋に雨は大敵ですが、この程度の小雨は涼しく作業しやすいのでありがたいです。厳しい夏も過ぎ去り、工事の着工も春まで毎月8～9棟ありますので、頑張りたいと思います。

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さて、昨年5月頃、練馬区で開催した現場見学会で初めてお会いさせて頂いた、若きパン職人が手掛けるパン屋さんが府中市若松町にグランドオープンしました。
始めてお会いさせて頂いた時は、まだお若いのに、力強い目をされていて、口数は少ない方なのですが、自信とやる気がみなぎっていて、何だか自分が社長になった頃を思い出して目頭が熱くなったことを思い出します。
どんなに良い腕を持っていても、経営は別物、金融機関とのお付き合いや日々の資金繰りなど、やる事は山ほどある為、自らパンを焼きながらは本当に大変だと思い、少しだけお会いした時にお話しさせて頂きました。
そして数か月後、私宛にパンが届き、箱を開けた瞬間に『わっと』見た目の美しさもそうですが、美味しそうな匂いに皆が笑顔になりました。
私が選んだのは大好物のメロンパン、あるパン屋さんのメロンパンが大好物の私ですが、そのお店より美味しく、一口食べると『ふわっ、かしゅ』と思わず、お美味いっと感動してしまいました。

食べ物で感動したのは、以前、府中市のお米屋さん『てんち』からお米を頂いた時以来で感動しました。
私は親父が新潟の出身で『こしひかり』ばかり食べていたから、コシヒカリより美味しいお米はないだろうと思っていたのですが、炊き立てを頂くと...
お米ってこんなに美味しいのかと、驚いた事を思い出しましたね。

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先日のグランドオープンでは、行列ができ2時間待ちとなりました。
自ら学び、事を起こす勇気、私の娘程の若き経営者の『初めの一歩』は大成功でした。
経営は継続する事が一番難しいですが、あの力強い目でがんばってください、私達も地元の工務店として懸命に応援させて頂きます。
今度は家族でお邪魔させて頂きます。

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府中市若松町2-11-7
お店の名前　『エヌ　ヒュッテ』
是非、皆様お越しください。
N Hütte Instagramをフォローして店舗情報をご確認ください♪

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多摩産材木材利用ポイント（小嶋工務店では全棟60万pt付与）
**************概要*****************
多摩産材木材利用ポイント / 東京都予算1億8千万（約300棟分）
◇ポイントを交付する対象住宅の要件（共同住宅不可）
1）自らの居住用新築戸建て住宅
①多摩産材認証材を4㎥以上使用
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※多摩産材1㎥あたり8万ポイント（弊社では30坪100㎡の住宅で約10㎥使用しています、担当者に確認願います。）

2）ポイント交換できる東京の特産物等
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令和4年4月1日以降完成の建物で、令和6年度の継続予定です。
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